Makanan Ini Tingkatkan Daya Tahan Tubuh


Vitamin C dikenal sebagai salah satu nutrisi yang baik bagi tubuh. Di dalam tubuh vitamin C bertindak sebagai
antioksidan, yang berarti bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas. Konsumsi vitamin C juga
bisa membantu tubuh lebih baik dalam penyerapan zat besi, yang sangat penting bagi sistem kekebalan tubuh.
Namun, sebenarnya, ada beberapa daftar makanan yang kaya dengan vitamin C dan mampu meningkatkan
kekebalan tubuh. Berikut 6 makanan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh seseorang

1. Cabai

Cabai mendapatkan rasa pedasnya dari senyawa yang disebut capsaicin. Senyawa ini bertindak sebagai agen
anti-peradangan atau anti-inflamasi. Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi cabai mampu
meningkatkan metabolisme tubuh. Untuk mengonsumsinya, Anda hanya perlu menambahkan potongan cabai
dalam makanan Anda. Di Indonesia sendiri cabai sering dijadikan sambal untuk sandingan dalam makanan.

2. Lemon

Jeruk lemon memiliki banyak manfaat. Salah satu senyawa baik yang terkandung dalam lemon adalah bio-
flavonoid. Senyawa ini terkenal dengan kemampuannya melawan radikal bebas penyebab kanker. Tak hanya
itu, lemon juga kaya dengan vitamin C. Konsumsi lemon setiap hari juga menjadi strategi mudah dalam
melindungi diri kita dari pilek atau infeksi lainnya. Untuk dosis harian vitamin C, ada daiknya Anda minum air
perasan lemon setiap hari.

3. Apel

Sebuah penelitian pada 2015 menemukan, orang yang makan satu buah apel setiap hari menggunakan lebih
sedikit obat. Selain itu, penelitian di Inggris menemukan bahwa orang yang rutin makan buah ini juga
dilaporkan lebih sedikit mengalami gejala asma. Hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid dalam apel yang
disebut khellin. Sebagai tambahan, apel juga kaya serat. Ini membantu mengurangi peradangan umum selama
infeksi.

4. Sup Ayam

Sup ayam telah dikenal sebagai salah satu obat herbal dengan rasa nikmat. Dalam beberapa penelitian, sup
ayam terbukti mampu meredakan gejala pilek. Dilansir dari Time, Selasa (19/06/2018), kemampuan ini
kemungkinan karena kaldu hangat yang menipiskan lendir hidung sehingga lebih mudah dibersihkan. Selain
itu, sup mampu menghidrasi tubuh dari kuahnya. Ini menjadikan sup ayam sebagai makanan cerdas ketika
Anda sakit.

5. Bawang Putih

Bawang putih memiliki aroma khas, yang kadang membuat beberapa orang menghindarinya. Tapi siapa
sangka, aroma ini punya banyak manfaat kesehatan. Aroma tajam tersebut berasal dari senyawa belerang,
termasuk alicin. Para ilmuwan percaya senyawa tersebut bisa memblokir enzim yang terkait infeksi. Beberapa
penelitian juga menunjukkan, menelan bawang putih bisa menangkat masuk angin. Penelitian lain
menghubungkan asupan bawang putih dengan risiko yang lebih rendah dari kanker perut, usus, dan esofagus.
Cara konsumsi bawang putih cukup mudah, hanya dengan menjadikannya bumbu dalam masakan Anda.

6. Jahe

Rempah khas Indonesia ini sering disarankan untuk mengatasi rasa mual. Di samping itu, jahe juga punya
kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasi. Kajian terbaru dari 60 penelitian sebelumnya menemukan,

jahe mungkin memiliki efek menguntungkan pada obesitas, penyakit jantung, dan diabetes. Jahe juga dikenal
mengandung senyawa yang baik bagi daya tahan tubuh seperti betakaroten dan capsaicin. Cara konsumsinya
tentu Anda sudah akrab. Menjadikannya sebagai wedang jahe dan mencampurkannya ke dalam teh atau
masakan sudah sering dilakukan di Indonesia.

 

 

 

 

Source : https://sains.kompas.com/read/2018/06/21/210500223/6-makanan-ini-bisa-tingkatkan-daya-tahan-
tubuh-anda.

Berita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *